Fórmula molecular : Na 5 P 3 O 10
Peso molecular : 367.86
Casta No .: 7758-29-4
Einecs No .: 231-838-7
Personaje
Polvo blanco; Punto de fusión: 622 ℃; Puede quelar a los iones metálicos, como el calsio, el magnesio, etc., suavizar el agua dura y tiene los caracteres del agente promotor de la materia orgánica.
Objetivo
Se puede usar como agente de mejora de calidad de lata, fruta, producto lácteo, etc.
El tripolifosfato de sodio de grado industrial (STPP) es un polvo cristalino blanco que se usa en una variedad de aplicaciones industriales. STPP es una sal altamente soluble que se compone de cationes de sodio y aniones tripolifosfato. Se usa comúnmente como constructor en detergentes y como ablandador de agua en aplicaciones de tratamiento de agua industrial.
STPP también se usa en la producción de cerámica, papel y textiles. En la industria de la cerámica, STPP se usa como un flujo para reducir el punto de fusión de arcilla y otros materiales. En la industria del papel, se utiliza como dispersante para evitar la formación de grupos y mejorar la uniformidad de la pulpa. En la industria textil, STPP se usa como dispersante y fijación de tinte.
STPP también se usa en la industria alimentaria como conservante y emulsionante. Se agrega comúnmente a las carnes procesadas, los mariscos y los productos horneados para mejorar su textura y extender su vida útil.
En general, el tripolifosfato de sodio de grado industrial es un compuesto versátil e importante que se utiliza en una amplia gama de aplicaciones industriales.
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