Potasio tripolifosfato KTPP Alimento Grado 95%

Fórmula molecular : K ₅ P ₃ O ₁₀

Peso molecular : 448.35
Cas no.: 13845-36-8
Einecs no.: 237-574-9

Personaje

Apariencia: polvo blanco;
Punto de fusión: 620 ~ 640 ° C;
densidad masiva: 1.07 g /cm3; Disuelto en agua (140 g/100 ml).

KTPP (tripolifosfato de potasio) es un tipo de compuesto de fosfato que se usa comúnmente en la industria alimentaria como aditivo alimentario. Se usa como secuestro, emulsionante y estabilizador. KTPP también se usa en la producción de detergentes, tratamiento de agua y como fertilizante. En la industria alimentaria, se utiliza para mejorar la textura, la retención de humedad y la vida útil de los alimentos procesados ​​como productos cárnicos, frutas y verduras enlatadas y productos horneados. KTPP es considerado seguro para el consumo por agencias reguladoras como la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

El grado de alimento KTPP (tripolifosfato de potasio) del 95% es un aditivo alimentario que se usa como secuestro, emulsionante y estabilizador en varios productos alimenticios. Es un polvo blanco, inodoro e insípido que es soluble en agua. KTPP Food Grado 95% se usa comúnmente en productos cárnicos procesados, productos lácteos y productos horneados. Ayuda a mejorar la textura, el sabor y la vida útil de estos productos al prevenir el deterioro y mantener su calidad. Las agencias reguladoras como la FDA y la EFSA se considera segura para el consumo para el consumo como la FDA y la EFSA dentro de los niveles recomendados.