Msp anhidro de fosfato monosódico

El anhidro de fosfato monosódico (NAH2PO4) es un polvo de fosfato de grado agrícola y de grado agrícola blanco, inodoro, polvo cristalino que es soluble en agua. Es un aditivo alimentario común y se usa como agente amortiguador, emulsionante y agente espesante en una variedad de productos alimenticios. También se utiliza en la producción de fertilizantes, detergentes y productos químicos para el tratamiento de agua. Además, el anhidro de fosfato monosódico se usa en la industria farmacéutica como fuente de fósforo y como un ajustador de pH en diversas formulaciones. Generalmente es reconocido como seguro (GRAS) por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y no tiene efectos adversos conocidos cuando se usa de acuerdo con su propósito previsto.

Monosodium fosfato (MSP) es un compuesto químico de grado alimenticio que se usa comúnmente como aditivo alimentario. Es un polvo blanco, inodoro y cristalino que es soluble en agua. MSP se usa comúnmente como agente amortiguador, emulsionante y agente de espesamiento en productos alimenticios
MSP se usa comúnmente en la industria alimentaria para una variedad de aplicaciones, que incluyen:
1. Procesamiento de carne: MSP se usa para mejorar la textura y el sabor de los productos cárnicos. También se usa como conservante para extender la vida útil de los productos cárnicos.
2. Productos lácteos: MSP se usa en la producción de queso, yogurt y otros productos lácteos. Se utiliza como estabilizador y emulsionante para mejorar la textura y la consistencia de estos productos.
3. Productos horneados: MSP se usa como agente de levadura en productos horneados, como pan, pasteles y pasteles. Ayuda a mejorar la textura y el aumento de estos productos.
4. Bebidas: MSP se usa como agente de amortiguación en refrescos y otras bebidas. Ayuda a mantener el nivel de pH de estos productos y prevenir el deterioro.
La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) considerado seguro para el consumo de MSP y se usa ampliamente en la industria alimentaria. Sin embargo, como cualquier aditivo alimentario, debe usarse con moderación y de acuerdo con las pautas de la FDA.