Grado de alimentación de MSP de monodio anhidro MSP/Grado de alimentos

Fórmula molecular: NAH2PO4
Peso molecular: 156.01
Cas no.: 7758-80-7
Einecs no.: 231-449-2
Personaje
Apariencia: Cristal de granules blancos
Densidad: 1.915
Punto de fusión: 57.40 ℃; Disuelto en agua; Sin disipar en solvente orgánico

El anhidro de fosfato monosódico es un compuesto químico de grado alimenticio de alimentos fosfato y de grado tecnológico que se usa comúnmente como aditivo alimentario. Es un polvo blanco, inodoro y cristalino que es soluble en agua. MSP es una fuente de fósforo, que es un nutriente esencial para el cuerpo humano. También se usa como regulador de pH, emulsionante y agente de espesamiento en varios productos alimenticios.
MSP se usa comúnmente en la producción de queso procesado, carnes enlatadas y productos horneados. También se usa en la producción de refrescos, bebidas deportivas y otras bebidas. MSP también se usa como conservante en algunos productos alimenticios.
MSP generalmente se considera seguro para el consumo en pequeñas cantidades. Sin embargo, el consumo excesivo de MSP puede provocar problemas de salud como el daño renal, la presión arterial alta y la enfermedad cardíaca. Por lo tanto, es importante consumir MSP con moderación y seguir las pautas de ingesta diaria recomendadas.