El fosfato de amonio es un fosfato de grado tecnológico y fosfato de grado agrícola, también se conoce como fosfato de hidrógeno de diamonio, es un compuesto químico con la fórmula (NH4) 2HPO4. Es un polvo cristalino blanco que es altamente soluble en agua y se usa como fertilizante, retardante de llama y aditivo alimentario. También se usa en la industria farmacéutica como agente amortiguador y en la producción de antibióticos. El fosfato de amonio se forma la reacción de amoníaco y ácido fosfórico, y tiene una masa molar de 132.06 g/mol.
El fosfato de dihidrógeno de amonio (DAP) es un compuesto cristalino blanco con la fórmula química NH4H2PO4. También se conoce como fosfato de monoamonio (MAP) y se usa comúnmente como fertilizante y un retardante de fuego.
El DAP es altamente soluble en agua y se puede disolver fácilmente en él. Es una buena fuente de fósforo y nitrógeno, que son nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. El DAP se usa comúnmente como fertilizante para cultivos como maíz, trigo y soja.
DAP también se usa como retardante de fuego en forma de polvo seco. Es efectivo para suprimir los incendios al liberar amoníaco y ácido fosfórico cuando se calienta, lo que forma una capa de carbón que ayuda a prevenir la propagación de llamas.
DAP también se usa en la producción de alimentos y bebidas como agente de levadura y un regulador de pH. También se utiliza en la fabricación de detergentes, alimentos animales y productos farmacéuticos.
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