Noticias sobre el alimento fosfato adiitivo

Hay varias formas de clasificar los aditivos alimentarios:
(1) Según la fuente: hay dos categorías de aditivos alimentarios de fosfato natural y productos químicos sintéticos. Los aditivos alimentarios naturales se dividen en dos tipos: los obtenidos por la extracción de animales y plantas y los obtenidos por fermentación o métodos enzimáticos por métodos de biotecnología. Los métodos de síntesis química se pueden dividir en productos sintéticos químicos generales y equivalentes naturales sintéticos, como especias equivalentes naturales y colorantes equivalentes naturales, etc.
(2) Según la clasificación de los métodos de producción, hay tres categorías: síntesis química, biosíntesis (enzima y fermentación) y extractos naturales.
(3) Clasificación de acuerdo con el rol y la función: de acuerdo con la [Clasificación y el Código de Aditivos de los Alimentos "(GB12493-1990) promulgado por China en 1990, se divide en: el regulador de acidez, el agente antihaping y el desacoplador de acuerdo con el Diferentes funciones de la función principal., antioxidantes, blanqueadores, agentes de levadura, bases de encías, colorantes, protectores de color, emulsionantes, preparaciones enzimáticas, potenciadores de sabores, agentes de tratamiento de harina, agentes de recubrimiento, agentes de retención de humedad, potenciadores nutricionales, agentes antisepsis, estabilización y y estabilización y y y y estabilización y y y y estabilización y y y estabilizadores Agentes coagulantes, edulcorantes, espesantes y otras 21 clases.